Terapia Alimentare - Modulo Molecolare

Il Modulo Molecolare della Terapia Alimentare Dietosystem è stato sviluppato in collaborazione con il Prof. Pierluigi Rossi, ideatore del Metodo Molecolare. L'innovativo metodo che supera la ripartizione delle calorie e dei principi nutritivi per applicare la "Ripartizione Molecolare" a ogni singolo atto alimentare.

Il metodo assicura:

• Bassi indici insulinemici post-prandiali
• Controlla l'entrata energetica giornaliera
• Garantisce adeguate dosi di modulatori epigenetici
• Salvaguardia il microbiota intestinale

Il modulo è organizzato in 5 giorni settimanali ripetibili:

• 4 GIORNI PROTEICI: con rapporto inverso proteine/carboidrati (1g proteine/0.5g carboidrati)
• 1 GIORNO GLUCIDICO: con rapporto inverso carboidrati/proteine (1g carboidrati/0.5g proteine)

Per ogni pasto sono previsti gli indicatori nutrizionali di qualità molecolare:

• Indice di aterogenicità (AI)
• Indice di trombogenicità (TI)
• Indice di adeguatezza mediterranea (MAI)
• Indice di qualità lipidica (CSI)
• Indice di acidosi renale (PRAL)