Terapia Alimentare - Modulo Ristorazione


 
€ 720, 00  + IVA

AGGIUNGI
Il Modulo Ristorazione della Terapia Alimentare Dietosystem costituisce la soluzione applicativa per la formulazione dei menu destinati alla collettività, sulla base di una lista di ingredienti/ricette predefinita. Il modulo prevede le seguenti opzioni di ristorazione: 
  • Per ingredienti (7 gg.)
  • Per ingredienti (14 gg.)
  • Per ricette (7 gg.)
  • Per ricette (14 gg.)
Il Modulo Ristorazione nasce dall'esperienza acquisita con il Modulo Food Intake, rispetto al quale mantiene inalterate le funzioni principali di analisi macro e micronutrizionale della dieta; si aggiungono alcune opzioni innovative: 
  • Programmazione di un pasto composto da più tipologie di primi piatti, secondi piatti, contorni ecc.
  • Calcolo per ogni ricetta dei nutrienti con relativa media (es. media tra più primi piatti, tra più secondi piatti ecc.);
  • Media dei nutrienti dell'intera giornata e della settimana per tutte le ricette inserite;
  • Media della tabella dei valori nutrizionali LARN; 
  • Nomina delle ricette ricostruite (es. pasta al pomodoro) e dei pasti ricostruiti (es. pranzo); 
  • Definizione del pasto inserito in % di riferimento ripetto ai Fabbisogni LARN, a partire dal 5 fino al 100%;
  • Oscillazione del +/- 10% ripsetto all'ideale Fabbisogno LARN; 
  • Analisi dei nutrienti assunti per singola ricetta (solo nel Modulo Ristorazione Ingredienti); 
  • Media dei nutrienti per gruppo di ricette che appartengono alla stessa portata;
  • Totale dei macronutrienti quali per singola ricetta;
 

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